临近中秋，家住广州的吴彬宁（化名）想在返乡前去超市逛逛，给老家的父亲带几瓶白酒作伴手礼。

在天河区一家永旺超市内，吴彬宁发现，除了茅台醇在降价促销外，以洞藏为营销噱头的广西酱酒品牌丹泉等也推出了“加一元多一支”这种近乎于买一送一的促销活动。

白酒货架一角 时代财经摄

“可能是因为广东人不太习惯它们的口感，有些酒上架了大半年，也很难卖出去。”对于促销力度巨大的原因，一名店员对吴彬宁解释道。

事实上，不只是部分二三线酱酒品牌。今年以来，几乎整个白酒行业都面临消费乏力的难题——疫情影响下，商务宴请、婚宴等消费场景大大减少，消费者购买欲日渐下降，不少白酒只能积压在渠道端。

而在双节消费旺季到来之前，8、9月是全年最有可能涨价的时段。但酒企们却不约而同地选择“失声”，并没有像往年一样出现涨价潮。

飞天茅台仍一瓶难求

飞天茅台的销售情况依然延续了往日火爆的局面。

“没有飞天茅台，只能去1919的APP秒杀。”广州天河区一家1919酒类零售门店的店员告诉时代财经。

“3300元/瓶，这已经是最低的中秋优惠价了。”一家永旺超市的店员对时代财经表示，飞天茅台近期价格变动较大，一天一个价。

而在一家卜蜂莲花超市的白酒专柜，已经看不到飞天茅台的身影。“最近价格在3000元/瓶以上，上架后很快就卖光了。”专柜店员说道。

9月2日中午，1499元/瓶的飞天茅台酒在京东被抢购一空。与此同时，天猫、山姆会员店等线上线下平台也在近期开始加量发售飞天茅台。

尽管与茅台合作的商超数量增多，放量也在增大，但销售方设定的购买门槛并不低。一个明显的特征是，消费者必须在商超进行一定量的采购，拥有积分并成为会员后，才能拥有购买1499元飞天茅台的资格。

以山姆会员店为例。今年9月，山姆会员店将在国内13个城市投放40000瓶飞天茅台，其中上海区域12000瓶，其他区域共28000瓶。具体购买要求为：2021年8月23日前成为山姆主卡会员。2022年6月1日至2022年8月23日，每个自然月均有在山姆会员店消费记录，同时累计消费天数不少于12天。

尽管购买条件苛刻，但飞天茅台在上述平台一经放出，均在短时间内被一抢而空。

在零售端，飞天茅台强势地位明显，其终端价格从年初开始持续上涨。

在广州一家烟酒零售店，一瓶飞天茅台售价已经涨至3600元/瓶。该门店店主告诉时代财经，最近一个月，散装飞天茅台的价格已经上涨了100多元。

除了飞天茅台之外，终端价格较为坚挺的，还有其他头部酒企的主力产品。时代财经在1919、永旺等平台注意到，第八代五粮液、国窖1573等产品的价格鲜有下调，即便上线促销活动，优惠幅度也大多在100元~200元之间。

中低档白酒降价促销

但并不是所有白酒都是飞天茅台。在中秋国庆消费旺季即将到来之际，更多的白酒选择降价促销。

在广州，多家大型商超推出白酒促销活动，其中永旺推出了“满返”“立减”等活动，卜蜂莲花则推出了指定白酒品牌的价格优惠。此外，在永旺，洋河和郎酒均推出了系列白酒的团购优惠活动——凡是购买5000元和10000元以上的产品，分别可享受1%和2%的现金返利。而在家乐福等超市，商家还针对五粮春、剑南春等产品推出“买酒送话费卡”的活动。

永旺超市的白酒货架 时代财经摄

渠道端进行花式促销，但销售情况并不理想。时代财经分别在下午4点、晚上7点走访了卜蜂莲花、永旺等商超，尽管时间点不同，但遇到的情景却基本相似。与其它货柜相比，白酒货柜鲜有人问津。特别是部分中低端白酒和头部白酒的中低端产品，销量下滑明显。

“除了茅台长期缺货外，现在销量最好的是53度第八代五粮液和泸州老窖的国窖1573，卖出去的白酒，价格大多都超过四五百元。”一名卜蜂莲花白酒区工作人员告诉时代财经。

中高端白酒销售稳定，低端白酒市场表现低迷，是今年白酒行业的一个明显变化。

今年上半年，顺鑫农业（000860.SZ）白酒板块业绩暴雷就是其中一个缩影。

2021年，顺鑫农业高档酒、低档酒收入同比还呈现增长态势，而在今年上半年，其高档酒、中档酒、低档酒收入全面下滑，高档酒收入同比下滑55.2%，低档酒收入跌幅超20%。

酒业分析师蔡学飞对时代财经分析称，一方面，因为疫情等原因，餐饮等场景缺失，直接导致了整个白酒销售市场的疲软，继而影响到了中低端白酒的消费；另一方面，如今的白酒市场，消费者的选择都在向头部品牌聚集，这导致大量的非名酒或者中低端产品的销售受到限制。

涨价潮缺席

按照惯例，中秋国庆双节消费旺季来临前，名酒厂商会有一轮涨价潮，但今年这一“盛况”却罕见地缺席。

“以厂家的习惯，每年端午节过后，它们大多会宣布涨价，以督促经销商提前打款备货，备战之后的中秋和国庆两大旺季。之后，厂家还会组织经销商、分销商举办品鉴会等活动，逐步把产品推到终端。”甘肃兰州的白酒经销商张琦（化名）告诉时代财经。

在张琦看来，旺季前提价、举办品鉴会是促使经销商提前打款的常规手段。但在今年，无论是头部酒企，还是区域品牌，几乎没有涨价的动作，而品鉴会的召开频率也下降不少。

“现在涨价和促销的意义不大，渠道库存太高，很多货都压在经销商手里，有的人去年进的货都没卖掉，现在能把这些货消化掉就不错了。涨价这一套，即使用了，也没什么效果，经销商已经没有订货的欲望了。”张琦说。

中酒展在今年8月发布的《2022年度酒商现状及发展报告》显示，今年1至6月，80%的白酒经销商库存严重。其中，约39.7%酒商库存在5个月以上，33.6%酒商库存在3至5个月。

在此情况下，厂家为了减轻经销商的压力，普遍也放宽了打款要求。

五粮液（000858.SZ）在发布2022年半年报时就表示，公司通过降低预收款中现金收取比例、优化订单计划管理等举措减少经销商资金压力，这也使销售商品提供劳务收到的现金减少。

蔡学飞告诉时代财经，今年上半年，白酒社会库存量过高，市场需求不足，酒企缺少涨价的客观基础。此外，从2016年开始，白酒行业就开始了大规模的涨价潮，这种结构性升级从去年下半年已经到达高峰，此后又因为疫情的影响，大多数酒企急需消化前期涨价之后的势能，涨价意愿并不强烈。

在他看来，近几年白酒行业产能严重过剩，渠道库存过高，再加上疫情等因素，经销商的库存压力过大，而这种压力必然会传导至上游企业。