在福建，有这么一座名不见经传的山海之城。

论风光绝美，它不输于厦门，论底蕴悠久，它不逊于泉州，但却鲜少被人提及，就像是世外桃源般的存在。

小红书@ 拇指旅行家

这里有着绵长的海岸，带着浓浓的烟火气。

三三两两的围网横斜，忙忙碌碌的渔船靠岸，渔民出没在日升月落的光影里，捞着鱼苗，补着渔网，时光就一天天地落满了辉芒。

小红书@ KS Trip 凯尚旅行

每个有光的日子里，大海就会上演一场场斑斓绮梦。

光影洒落之下，滩涂泛起细碎流金，夕阳余晖渐次染红了粼粼海水，船只在竿影间穿行而过，仿佛一副明艳的画卷，透着水汽，缓缓展开。

小红书@ KS Trip 凯尚旅行

不止有浮光跃金的海滩，更有一座座无人打扰的岛屿。

300余座岛屿散落于海面之上，大多都保持着原生态的模样，还有被誉为“中国最美十大海岛”的大嵛山岛，一半辽阔草原，一半湛蓝大海，越过草原就能去看海。

小红书@ tzu-hsiao

宁静古村也兀自守着静好时光，隐于山野，不问世事。

村头溪水潺潺，村里炊烟袅袅，农人牵牛而归，在夕阳下拉长了影子，老人树下小憩，三三两两地闲聊，走过一间间错落的屋舍，时光也慢下步伐。

小红书@ 不知道的知道不

1000余种鲜活的海味，唤醒味蕾，熨帖饥肠。

这里是“中国大黄鱼之乡”，下属的霞浦还是“中国紫菜之乡”、“中国海带之乡”，一年四季海味不断，随时随地都能吃到满嘴鲜。

小红书@ 霞浦一海一景民宿

更别提街头花样繁多的小吃，牛肉水粉、肉片、光饼、面糊、扁肉......单是想想，就让人忍不住咽口水。

小红书@ 爱吃的一勺油

从福州南高铁30min左右，从温州高铁1.5h左右，就能走进这方山海相依的桃源之地。

气候也很宜人，当大部分地区都陷入秋燥之时，这里却依旧温暖湿润，海风习习吹来，仿佛留住了一整个初夏。

这里就是福建宁德，中国国家地理杂志曾将它列入“中国最美的地方”。

小红书@ 天唱

习习海风，茫茫草原

交织出宁德的山海绘卷

素有“海上天湖、佛国仙都、百里画廊”的美誉，宁德几乎是交织出了一幅壮阔的山海绘卷。

有澄澈大海，有缥缈仙山，有静谧岛屿，有苍翠草甸……很少有一个地方，像宁德这般，美得丰富却低调，让人去多少次都不会腻烦。

小红书@ 肉松反卷

/ 四礵列岛 /

在陆地上待久了，就想寻一座与世隔绝的无人岛屿，静静地过几天海上生活，那就去四礵列岛吧，这里藏着不被打扰的山海风光。

四礵列岛不是一座岛，而是由17座大小岛屿构成的岛群，几乎每一座岛屿都未经开发，或是林木葱茏，或是礁石悬崖，或是卵石沙滩……留存着原始淳朴的风光。

小红书@ 阿高高

作为主岛的北礵岛，被誉为“地球的第四极”，也是列岛中唯一有人居住的地方，你可以跟随岛民的步伐，去赶海，去钓鱼，去等一场日落……

小红书@ tzu-hsiao

风光最为壮阔的要数东礵岛，无数悬崖峭壁耸立于此，你可以攀上长满青草的涯岸，海风呼啸而过，波涛拍打礁石，仿佛置身于世界的尽头，分分钟拍出寂寥大片感。

小红书@ 汤忆TANG

还可以登上有着“鸟岛”之称的红礵岛，成群结队的洁白海鸥盘旋不去，辽阔无垠的海面闪着波光，仿佛是漫画里才会有的场景。

小红书@ 一匹野马

而南礵岛则是海钓爱好者的天堂，这里有着大片的卵石沙滩和礁石洞穴，吹吹海风，钻入洞穴，哪怕是望着粼粼海面发呆一下午，都不会被人打扰。

小红书@ 参日坊主

/ 大嵛山岛 /

这里是“中国十大最美海岛”之一，也是“海上武功山”。

小红书@ 瑞克斯REX

一半是草原，一半是大海，苍翠草原就飘浮于碧蓝海水之上，还有湖泊，村落，茶园，山庄，恍惚间，误以为抵达了瑞士的纯净山野间。

小红书@ 林66同学

坐在山顶天湖畔，俯瞰脚下微黄草地连着浩渺大海，周边的岛屿如同一串散落的珠链，这般的山海之景，只一眼就足够惊艳。

小红书@ 瑞克斯REX

/ 小皓沙滩 /

在宁德的霞浦，还藏着“中国最美的滩涂”，其中小皓沙滩便是无数摄影师的私藏之地。

小红书@ 霞浦旅游摄影地接、赖大器

这是一片开阔的沙质滩涂，光影变幻，潮起潮落，洒满金箔般的波光就肆意地流淌了开来。

小红书@ 时间の矢

当夕阳的第一缕霞光洒落，整个海岸就像是铺上了一层细碎流金，泛起明明灭灭的褶皱，美得不似人间。

小红书@ 麦子大叔

当潮水一波波地涌了上来，在沙滩上勾勒出蜿蜒曲线，跃动着细细碎碎的波光，仿佛是大海的纹理。

小红书@ Tonybaby_t

/ 北岐滩涂 /

北岐滩涂，则是霞浦最大的紫菜养殖场，这里比小皓沙滩更有烟火气，同时也被《数码摄影》杂志列入了“最值得拍摄的80个绝美之地”。

小红书@ 小凯叔叔爱云游

每年紫菜收获的季节，就能望见辽阔的海面之上，是长长短短的竹竿，层层叠叠的渔网，忙忙碌碌的村民划着小船穿梭其间……仿佛一副沾着湿气的水墨画卷。

待到日出日落时分，万千霞光洒落在水面之上，泛起一道道金色水纹，落下一圈圈横斜的杆影，灿金和橙红在水波间流转变幻，像是一首光影谱写的浪漫诗歌。

马蜂窝@ 二砚很爱笑

马蜂窝@ 明月松间照

/ 柘荣鸳鸯草场 /

这里还藏着福建最大的天然草场，有点像“南方的呼伦贝尔”，绵延了万亩的绿意，呼吸间都仿佛带着青草的微润。

小红书@ Devon在旅行

头顶是湛蓝晴空和悠悠白云，脚下是铺展开来的绒绒草地，远处是连绵起伏的翠绿山谷，迎着无尽的绿意，肆意地撒丫奔跑，扑面而来的风都透着自由。

小红书@ 511.

爬至山顶，向下俯瞰，郁郁青青的草甸爬满了山坡，微风拂过荡起一波波绿浪，还有缤纷的热气球点缀其间，随便走走，就已经被无垠的绿意所环绕。

小红书@ 妙啊。。。

缥缈云雾，悠悠古村

私藏着静谧的隐世桃源

在宁德的山山水水间，还散落着文艺清新的渔村和静谧悠然的古村，远去了城市的喧嚣和纷扰，只余下自在惬意的慢节奏。

小红书@ Devon在旅行中

/ 东壁村 /

想带你去看与海相依的东壁村，推开窗户就能面朝大海，路的两旁总是绿意滋长，海风会吹走所有的焦虑和烦恼。

小红书@ 卡斯LV

走进村落的瞬间，就踏入了一个童话般的世界，依海的小屋，成片的鱼排，归来的渔船，还有通往大海的隐秘小巷……一切都显得清新而自然。

小红书@ 卡斯LV

午后眺望辽阔大海，运气好的话，还能看见一束束阳光从云层间隙落下来，海面泛起浅金波光，渔船勾勒出剪影，仿佛上帝将浪漫洒向人间。

小红书@ 卡斯LV

傍晚时分，别忘了去沙滩等场日落，看余晖渐渐落下，大海披上了绚烂的晚霞，溢着流金，闪着波光，美得像是一副流淌的油画。

小红书@ 愉村半舍海景庄园民宿

/ 屏南厦地古村 /

历经了800多年的悠悠光阴，偏居深山的厦地古村依旧过着不紧不慢的山野生活，宁静而惬意。

小红书@ 则卷小雨

村子至今依旧是明清村落的格局，走走悠长的石板路，穿过错落的瓦屋，潺潺溪水声若隐若现地飘荡在耳畔，坐在檐下的老人对着你点头微笑，心一下子就静了下来。

或许，这才是真正的古村落，满满都是烟火气息。

小红书@ 木鱼足迹

村里还藏着一处先锋书院，就开在金黄稻田旁，泡一杯清茶，挑一本好书，伴着青山，望着古村，在稻香中慢读诗篇，十足地惬意。

小红书@ 烤焦小西瓜

/ 屏南龙潭村 /

在屏南县的东南面，还有一处小众艺术古村，那就是龙潭村，经过许多艺术家的协力改造，在保留了村舍老屋的基础上，添了几分文艺气息。

小红书@ 木鱼足迹

顺着溪水往村子深处走去，行过一栋栋灰瓦黄墙的屋舍，岁月留下了斑驳的痕迹，青苔爬上了沧桑的石阶，但日子依旧明媚地开张。

小红书@ 木鱼足迹

你可以去茶室小憩，去艺术馆闲逛，也可以在阡陌小巷里随处转转，看傍晚时分，农人背着水桶，走过青石板路缓缓归家，诗和远方一点点化为了日常。

小红书@ 木鱼足迹

/ 四坪村 /

而与龙潭村相邻的四坪村，则盛满了整个秋日的绚烂斑斓，秋风一吹，村头村尾的柿子树就挂满了沉甸甸的果实，似一盏盏红彤彤的小灯笼。

小红书@ dodo虎

漫步于村舍之间，随处可见火红的果实掩映着黄墙黛瓦，登上沿山而建的长廊，俯瞰整个村落，漫山遍野都是一片橘红，秋收的喜悦就浓重了起来。

小红书@ 喜多多

闲来无事，便可提个小箩筐去采柿子，刚摘来的柿子就放入潺潺溪水间洗净，咬上一口，甜丝丝的汁水淌进了嘴里，不自觉地就会雀跃起来。

小红书@ 喜多多

/ 杨家溪 /

有着“闽东小武夷”之称的杨家溪，凭借着摄影比赛中获奖的一张照片迅速火出了圈，每年都会有众多摄影爱好者慕名前来。

小红书@ shun

生长了百年的榕树郁郁葱葱，村民牵牛赶鸭，挑水而过，阳光丝丝缕缕地从树桠间泄下……像极了桃花源里的隐世村落。

小红书@ annielixx

清晨时分，缥缈的雾气在林间缭绕，繁茂的树根盘互交错，大口大口呼吸着清甜的空气，便仿佛踏入了一场奇幻的绿野仙踪。

小红书@ 米花糖

榕树的后面，还有一大片枫杨林，深秋时节便能赶上层林尽染，踩着哗擦哗擦的落叶地毯，看着漫天红叶随风起舞，被深深浅浅的橙红所包围。

小红书@ 爱上一座城

山珍与海味

统统装进碗里来

除了要山有山要海有海的风光，宁德还很好吃。

大海是她的打捞场，大山是她的菜园子，街巷间还藏着烟火气十足的小吃……去过了宁德，你就会发现，她才是低调好吃的美食王国。

小红书@ 林星星吃不饱

/ 海鲜 /

长达1046千米的漫长海岸线，交织出了宁德人共同的舌尖记忆，那就是海鲜！牡蛎、蛏子、虾姑、白虾……各个都便宜又鲜活。

小红书@ 探店宁德

最出名的还是要数大黄鱼，一道红烧大黄鱼就会让人念念不忘，细嫩少刺的鱼肉被炸得金黄酥脆，又反复浇淋了浓郁鲜香的酱汁，实在是下饭神器。

小红书@ 冰厨iCe

还有肥美的蛏子也是餐桌上的常客，宁德有着悠久的养蛏历史，养出来的蛏子个大壮实，只需简单清蒸一下，就能让人鲜得直激灵。

小红书@ 大头的泡菜呢

📍

新美味园海鲜馆

被纪录片《开动吧！海鲜》带火的小馆子，一到傍晚，连街边都会摆满小桌，海鲜的选择很丰富，总体口味偏鲜辣，不吃辣的小伙伴儿记得提前打个招呼。

📍

东湖市场

这里是宁德最热闹的菜市场，海鲜和干货多得让人目不暇接，可以自由挑选各式鲜活海味，然后找家海鲜馆子加工一下，市场里还有家稀饭摊也很值得一试。

小红书@ 你看起来很好吃

/ 闽南糊 /

宁德人的清晨，常常是在闽南糊的袅袅热气间醒来的，这一碗汇聚起了山与海的滋味，还登上过《早餐中国》。

既有海里游的虾仁、墨鱼、海贝，又有山上挖的鲜笋，香菇，芹菜，再用番薯粉加以调和，就有了鲜美至极的闽南糊。

用粗瓷的海碗盛上满满一碗，面糊是绵软粘稠的，各类配料都被炒得几欲融化，吃一口就满嘴生鲜。待凉了，还能煎着吃，颇有些海蛎煎的口感。

小红书@ 三七木君

/ 肉丸 /

走在宁德的大街小巷，总能见到软软糯糯的肉丸，现做现蒸，一份5颗才6块钱，解个小馋刚刚好。

小红书@ 林星星吃不饱

虽然叫作肉丸，但和其他地方的纯肉丸子有所不同，宁德的肉丸是以地瓜粉糅合着芋泥做成的皮子，再裹上肥瘦均匀的肉馅儿，皮子软糯，内陷饱满。

小红书@ 温维又饿啦

每一颗都QQ弹弹的，糯叽叽的外皮还可以拉丝，细细咀嚼间，既有猪肉的鲜香，也有芋泥的清香，口感上富有嚼劲又不会粘牙，三两口就能吃完。

小红书@ 温维又饿啦

/ 洋中拌水粉 /

在蕉城一带，你会发现，走几步就能遇上一家水粉店，这是当地人从小吃到大的滋味。

小红书@ 林星星吃不饱

当地流传着“早晨吃生姜，胜过喝补汤”的说法，所以加了糟姜的水粉就备受青睐，酸甜辛辣的姜配上柔韧的米粉，再来一碗蛋花汤，口感格外层次丰富。

小红书@ 林星星吃不饱

在每个带着寒意的清晨里，街边的水粉店会飘出白茫茫的水雾，店里烧着大灶，米粉随水翻滚，捞起煮沸的米粉，放入装有调料的碗中拌匀，撒把生姜，嗦上一碗就暖融融的。

小红书@ 三斤探店

/ 光饼 /

当然，也少不了福建广为流传的光饼，长得有点像贝果，饼底却更硬脆。

小红书@ 多年以后

光饼讲究的是“铜面铁底棉花心”，经过黄土碳炉烤出来的光饼，饼皮光亮，饼底酥香，饼芯柔软而富有嚼劲，略带点咸味，有股朴实的麦香。

公众号@ 美食台

光饼的吃法也非常多样，周宁、福安等地会将饼子在水中浸泡后做成菜肴，而蕉城、福鼎等地则偏爱将饼剖开，夹入炒熟的豆芽、韭菜、肉、糟菜等当主食。

公众号@ 美食台

小尾巴

有连绵不断的海岸，有光影变幻的滩涂

有薄雾缭绕的群山，有岁月静好的村落

可以在起伏的草场上肆意奔跑

可以在交错的小路间奔赴大海

……

宁德，就像是旅游界的沧海遗珠

藏着太多太多令人惊喜的风景

宁德小贴士

🌟可搭乘高铁直达宁德站，从福州南出发约30min可达，从温州出发约1.5h可达

🌟美食推荐

👉新美味园海鲜馆（总店）

📍（霞浦县）松港街道太康路610号万佳综合大市场A幢102D、103D

✌人均：¥105元

👉东湖市场

📍宁德市蕉城区隆鑫商城c栋702号

✌人均：¥100元

👉小东门牛肉水粉老店

📍环城路都市商厦（环城路36-21）

✌人均：¥16元

👉黄妹闽南糊

📍（霞浦县）三沙街83号

✌人均：¥10元

👉彭细炳饼店

📍少年宫路口（近蕉城南路）

✌人均：¥10元